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駒屋の平兵衞さんが紡ぐ砂糖物語

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フードとレシピ

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2019年5月10日 / 最終更新日時 : 2019年5月7日 wpmaster フードとレシピ

納豆とは別物!しっとりした甘いおいしい「甘納豆」の魅力

こんにちは、製造担当のサチです(*^○^*) みなさん、和菓子はお好きですか?私は最近『とらや』の羊羹を食べて、そのおいしさに感激しました。 今回は日…

2019年4月26日 / 最終更新日時 : 2019年4月16日 wpmaster フードとレシピ

食パンと砂糖で老化に対処!(食パンのね!)

こんにちは。恐らく老化が進んでいるギンです。 今回は、前回のパンが老化(水分が無くなり固くなること)をしてしまったら…ということについての対処法の続編…

2019年4月23日 / 最終更新日時 : 2021年4月13日 wpmaster フードとレシピ

驚き!ワサビに砂糖を入れると…?

こんにちは、製造担当のサチです(*^○^*) 今回はツーンと辛い『わさび』についてお話ししたいと思います! お刺身や蕎麦などの薬味として利用することの…

2019年4月19日 / 最終更新日時 : 2019年4月19日 wpmaster フードとレシピ

花粉症対策にはじゃばらを!さらに砂糖を使っておいしく防ぎましょう!

こんにちは!製造担当のヨシです♪   みなさんは、じゃばらという果実をご存知でしょうか? テレビでも花粉症対策に効果があると取り上げられ、今…

2019年4月18日 / 最終更新日時 : 2019年4月5日 wpmaster フードとレシピ

温まるだけじゃない!?嬉しい効能付きの生姜湯のすすめ

こんにちは、製造担当のサチです(*^○^*) 今回は『生姜湯』についてお話ししたいと思います。生姜湯というと冬の寒い日に体を温めたい時に飲むイメージが…

2019年4月17日 / 最終更新日時 : 2019年4月18日 wpmaster フードとレシピ

チーズ・アンダーザ・シュガー?悪魔のトーストの作り方

最近サイゼリアのマルゲリータピザがとてもおいしい事を知って、週1くらいで通ってるギンです。チーズも美味いが生地も美味い!   ところで、みな…

2019年4月15日 / 最終更新日時 : 2019年4月19日 wpmaster フードとレシピ

おいしい春の出会い。つくしレシピをご紹介。

みなさん、こんにちは!製造担当のヨシです。 春に旬で食べることができるつくし(土筆)ですが、みなさんは食べたことはありますか? 今回は、つくしの食べ方…

2019年4月11日 / 最終更新日時 : 2019年4月5日 wpmaster フードとレシピ

朝の定番をちょこっと贅沢にする方法

こんにちは、朝食はご飯派?パン派?と聞かれたらご飯派だけど、日ごろ食べているのは食パンのギンです。 今回はそんなパン派のあなた、ご飯派だけどパンを食べ…

2019年4月10日 / 最終更新日時 : 2019年4月17日 wpmaster フードとレシピ

知っておくと便利!代わりにハチミツを使うときの計算方法

こんにちは!製造担当のヨシです。 前回は砂糖とハチミツの違いについてお話をしましたが、今回は砂糖⇔ハチミツを使う時の重さ(g)換算できる計算方法をお伝…

2019年4月5日 / 最終更新日時 : 2019年4月17日 wpmaster フードとレシピ

同じ甘味料でもあれこれ違う「はちみつと砂糖」

こんにちは!製造担当のヨシです。 みなさん、くまのプーさんの好物といえば … 何か分かりますか?   そうです、はちみつですよね(^_^)/…

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創業1744年砂糖商「駒屋」です。“おめで鯛” ”おめで糖” ”プチシュクル” などの商品から文化を作り砂糖で歴史を紡いできました。ここでは第十代 平兵衞をはじめとする「駒屋」の社員から『砂糖のもつ魅力や可能性』を発信していきます。ぜひご覧ください。

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2020年3月5日
駒屋の未来
2018年12月27日
十代目平兵衞
2018年12月25日

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