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駒屋の平兵衞さんが紡ぐ砂糖物語

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フードとレシピ

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2020年2月4日 / 最終更新日時 : 2021年6月14日 wpmaster フードとレシピ

ドライフルーツを手作りしましょう♪「天日干し」篇

こんにちは、製造担当のサチです(*^〇^*) 今回もドライフルーツをお家で作る方法についてお話させていただきます。今回は、時間はかかるが一番手軽に作れ…

2020年1月30日 / 最終更新日時 : 2021年6月14日 wpmaster フードとレシピ

砂糖といっしょに美味しくいただく「きなこ餅」の作り方♪

こんにちは! お餅三昧でお正月を迎えていたヨシです。 そのせいもあって、体重は少し増えてしまいました(*´Д`)/ さてみなさんは、何餅がお好きですか…

2020年1月28日 / 最終更新日時 : 2021年6月14日 wpmaster フードとレシピ

ドライフルーツを手作りしましょう♪「電子レンジ」篇

こんにちは、製造担当のサチです(*^〇^*) ドライフルーツがお家で作れるのはご存じでしょうか?以前私のブログ記事で果実酒の再利用としてドライフルーツ…

2020年1月23日 / 最終更新日時 : 2021年6月14日 wpmaster フードとレシピ

マシュマロフォンダントでツリーを作ってみよう♪

こんにちは!甘いもの好きなヨシです。 前回はマンシュマロフォンダントで作る『プレゼント』をご紹介しました。今回は「マシュマロフォンダントの形作り」が最…

2020年1月21日 / 最終更新日時 : 2020年1月15日 wpmaster フードとレシピ

砂糖を使うと味が染みこみやすくなるんです!

こんにちは、製造担当のサチです(*^〇^*) 今回は料理で使えるちょっとした豆知識についてお話したいと思います。タイトルにもありますが、『こんにゃく』…

2020年1月17日 / 最終更新日時 : 2021年6月14日 wpmaster フードとレシピ

マシュマロフォンダントでプレゼントを作ってみよう♪

こんにちは! 甘いもの好きなヨシです。 前回はマンシュマロフォンダントで作る『雪だるま』をご紹介しましたね。 マシュマロフォンダントで雪だるまを作って…

2020年1月15日 / 最終更新日時 : 2020年1月7日 wpmaster フードとレシピ

砂糖と果物で簡単!フルーツシロップ漬けを作ろう!

こんにちは、製造担当のサチです(*^○^*) みなさんはフルーツの中では何がお好きですか?私はいちごが大好きで、いちご狩りに行くと30個以上は食べちゃ…

2020年1月10日 / 最終更新日時 : 2021年6月14日 wpmaster フードとレシピ

マシュマロフォンダントで雪だるまを作ってみよう♪

こんにちは! 甘いもの好きなヨシです。 今回は、前回に続き「マンシュマロフォンダントの形作り」をお伝えしていきます。 マシュマロフォンダントを作ってみ…

2020年1月7日 / 最終更新日時 : 2020年1月7日 wpmaster フードとレシピ

おしゃれで温まる♪ホットワインの作り方をご紹介

こんにちは、製造担当のサチです(*^○^*) 今回は寒い季節にぴったり!おしゃれな大人のホットドリンク『ホットワイン』の作り方をご紹介したいと思います…

2019年12月26日 / 最終更新日時 : 2021年6月11日 wpmaster フードとレシピ

マシュマロフォンダントを作ってみよう♪「形づくり編」

みなさん、こんにちは! 甘いもの好きなヨシです。   前回は「マシュマロフォンダントの作り方(生地編)」をお伝えさせていただきました! &n…

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創業1744年砂糖商「駒屋」です。“おめで鯛” ”おめで糖” ”プチシュクル” などの商品から文化を作り砂糖で歴史を紡いできました。ここでは第十代 平兵衞をはじめとする「駒屋」の社員から『砂糖のもつ魅力や可能性』を発信していきます。ぜひご覧ください。

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砂糖といってもただの砂糖だけじゃない「物語のある砂糖」
2020年3月5日
駒屋の未来
2018年12月27日
十代目平兵衞
2018年12月25日

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