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駒屋の平兵衞さんが紡ぐ砂糖物語

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フードとレシピ

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2019年7月17日 / 最終更新日時 : 2021年6月10日 wpmaster フードとレシピ

夏野菜の定番ナスのご紹介!おいしい食べ方も♪

みなさん、こんにちは(^^♪ グルメ担当になりつつあるヨシです!   今回は前回に引き続き、夏の旬の野菜シリーズ第3弾!ナスについてお話して…

2019年7月10日 / 最終更新日時 : 2019年7月1日 wpmaster フードとレシピ

懐かしの味「カルメ焼き」を作ってみよう!

こんにちは、製造担当のサチです(*^◯^*) 皆さんは駄菓子屋に行ったことはありますか?   子どもの頃によく行ったなあ!という方も多いかと…

2019年7月8日 / 最終更新日時 : 2019年6月28日 wpmaster フードとレシピ

旬を迎える枝豆のこと。もしもの時は砂糖で…?

みなさん、こんにちは(^^) 製造担当のヨシです! 前回に引き続き夏の旬の野菜つながりで、今回は枝豆のお話をしたいと思います。枝豆は古来より中国で栽培…

2019年7月1日 / 最終更新日時 : 2019年6月27日 wpmaster フードとレシピ

かんたん!そうめんと砂糖でおいしいお団子の作り方♪

こんにちは、製造担当のサチです(*^◯^*) 夏の暑い時期に食べたくなるそうめん。夏バテ気味で食欲があまり無い時もツルっとさっぱり食べられるので、この…

2019年6月14日 / 最終更新日時 : 2019年6月13日 wpmaster フードとレシピ

夏バテに効く!しその効果と赤じそジュースのご紹介!

みなさん、こんにちは!製造担当のヨシです(*^O^*) 今回は夏バテや疲れた時以外も様々な効能がある、赤じそのお話です。 赤じそといえば、まず梅干しが…

2019年6月5日 / 最終更新日時 : 2019年6月3日 wpmaster フードとレシピ

いつもの炒飯をもっとおいしく♪

こんにちは(^^♪ 製造担当のヨシです。 今回は炒飯をよりおいしくする秘訣を教えちゃいます! 炒飯といえば、家庭の定番メニューとして親しまれています。…

2019年5月29日 / 最終更新日時 : 2019年5月27日 wpmaster フードとレシピ

お家で作るふわっふわのかき氷の作り方!

こんにちは、製造担当のサチです(*^○^*) ひんやり冷たくて、甘~い『かき氷』 最近ではかき氷専門店なんかもたくさんありますよね!お店で食べるかき氷…

2019年5月27日 / 最終更新日時 : 2019年5月27日 wpmaster フードとレシピ

実は皮ごと食べてほしい…!スイカの栄養と食べ方をご紹介

こんにちは、製造担当のヨシです。 今回はスイカの皮のお話です。 みなさんは、スイカの皮まで残さずに食べていますか? 大抵は捨ててしまうのではないでしょ…

2019年5月20日 / 最終更新日時 : 2019年5月17日 wpmaster フードとレシピ

口の中で作るカクテル?砂糖が主役の「ニコラシカ」

こんにちは、製造担当のサチです(*^○^*) 今回はカクテルのお話をしたいと思います!カクテルといえば色とりどりで綺麗なものや甘くて飲みやすいものなど…

2019年5月14日 / 最終更新日時 : 2019年5月15日 wpmaster フードとレシピ

味噌汁を砂糖でもっと美味しく仕上げる方法

こんにちは、製造担当のヨシです(*^^*ゞ 今回は、味噌汁と砂糖のお話です。味噌汁といえば、日本人の食にはかかせないもの。体の内側から、じんわりほっこ…

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創業1744年砂糖商「駒屋」です。“おめで鯛” ”おめで糖” ”プチシュクル” などの商品から文化を作り砂糖で歴史を紡いできました。ここでは第十代 平兵衞をはじめとする「駒屋」の社員から『砂糖のもつ魅力や可能性』を発信していきます。ぜひご覧ください。

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砂糖といってもただの砂糖だけじゃない「物語のある砂糖」
2020年3月5日
駒屋の未来
2018年12月27日
十代目平兵衞
2018年12月25日

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