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駒屋の平兵衞さんが紡ぐ砂糖物語

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フードとレシピ

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2019年9月17日 / 最終更新日時 : 2021年6月10日 wpmaster フードとレシピ

果実酒を氷砂糖で手作りしよう!フルーツ篇その2

こんにちは、製造担当のサチです(*^◯^*) 氷砂糖でつくる果実酒の作り方を梅酒篇、フルーツ篇で紹介しました! お家でも、色んなフルーツの(一部ダメな…

2019年9月11日 / 最終更新日時 : 2019年9月13日 wpmaster フードとレシピ

ザラメが美味しい!だけじゃないワッフルのご紹介

こんにちは!お菓子好きなヨシです♪ みなさんは、お菓子は好きでしょうか? 食べ過ぎはもちろん良くないですけど、私個人としてはデザート感覚で別腹です(^…

2019年9月2日 / 最終更新日時 : 2021年6月10日 wpmaster フードとレシピ

果実酒を氷砂糖で手作りしよう!フルーツ篇その1

こんにちは、製造担当のサチです(*^◯^*) 今回も果実酒についてお話ししたいと思います!     前回は梅酒の作り方を紹介しまし…

2019年8月28日 / 最終更新日時 : 2019年9月11日 wpmaster フードとレシピ

果実酒を氷砂糖で手作りしよう!定番の梅酒篇

こんにちは、製造担当のサチです(*^◯^*) みなさんは果実酒を作ったことはありますか? 果実酒は果物とお酒、氷砂糖で簡単に作ることができます。 今回…

2019年8月21日 / 最終更新日時 : 2019年8月22日 wpmaster フードとレシピ

いまが旬!夏野菜のご紹介「モロヘイヤ」さんの登場

こんにちは、野菜好きなヨシです(^^♪ 今回はモロヘイヤのお話。ついに夏の旬の野菜シリーズ第6弾(完結編)です! みなさんは、食べたことがありますか?…

2019年8月9日 / 最終更新日時 : 2021年6月10日 wpmaster フードとレシピ

ザラメを使ってお菓子を作ろう!いろんなアレンジ方法のご紹介

こんにちは、製造担当のサチです(*^◯^*) 今回はザラメを使ったお菓子作りのお話しをしたいと思います! ザラメは普段は煮物などの料理に使うことが多い…

2019年8月7日 / 最終更新日時 : 2019年8月8日 wpmaster フードとレシピ

いまが旬!夏野菜のご紹介「キュウリ」さんの登場

こんにちは♪ 製造担当のヨシです。 みなさんは、お寿司は何が一番好きですか?マグロ、サーモン、いくら…でしょうか?ちなみに私は、かっぱ巻きが一番好きで…

2019年7月31日 / 最終更新日時 : 2021年6月10日 wpmaster フードとレシピ

タピオカの美味しい食べ方のご紹介!

こんにちは、製造担当のサチです(*^◯^*) 前回はタピオカの茹で方についてお話しさせていただきました!   そして今回、第2弾としてタピオ…

2019年7月29日 / 最終更新日時 : 2019年7月23日 wpmaster フードとレシピ

いまが旬!夏野菜のご紹介「オクラ」さんの登場

みなさん、こんにちは! 製造担当のヨシです。 今回はオクラのお話をしたいと思います。オクラは6月~8月と夏が旬の野菜です。 夏が旬の野菜シリーズ第4弾…

2019年7月19日 / 最終更新日時 : 2019年7月10日 wpmaster フードとレシピ

いま話題のタピオカをお家で作ろう!

こんにちは、製造担当のサチです(*^◯^*)   最近、タピオカがめちゃくちゃ流行っていますよね。 私の地元、名古屋ではまさに今がピークとい…

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創業1744年砂糖商「駒屋」です。“おめで鯛” ”おめで糖” ”プチシュクル” などの商品から文化を作り砂糖で歴史を紡いできました。ここでは第十代 平兵衞をはじめとする「駒屋」の社員から『砂糖のもつ魅力や可能性』を発信していきます。ぜひご覧ください。

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2020年3月5日
駒屋の未来
2018年12月27日
十代目平兵衞
2018年12月25日

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