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駒屋の平兵衞さんが紡ぐ砂糖物語

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2019年3月1日 / 最終更新日時 : 2019年3月27日 wpmaster 豆知識

改めて伝えたい角砂糖の魅力!

こんにちは!製造担当のヨシです(^-^)/ コーヒーや紅茶に使う角砂糖ですが、みなさんは角砂糖とは何か知っていますか? 今回は角砂糖についてご紹介して…

2019年2月26日 / 最終更新日時 : 2020年1月6日 wpmaster 豆知識

掃除機はだめ?砂糖をこぼしてしまった時のお掃除のコツ。

みなさん、こんにちは。製造担当のジャッキーです。 今日の話題はお掃除について。日々清潔に保つために欠かせないお掃除。製造部は食品工場として不備はないか…

2019年2月22日 / 最終更新日時 : 2019年3月27日 wpmaster フードとレシピ

カレーなるお砂糖の話。

こんにちは!ギンあらため、ザ・シェフ・ギンです。   今日はカレーのお話です。 みなさんはカレーお好きですか?私はかなり好きな方です。 そん…

2019年2月22日 / 最終更新日時 : 2020年1月6日 wpmaster 豆知識

1カップって何グラム?知っていると便利な知識のご紹介Part3

  こんにちは、製造担当のサチです(*^О^*) 「大さじ」・「小さじ」ときたので、今回は「砂糖1カップ」は何グラムなのか?をお話ししたいと…

2019年2月18日 / 最終更新日時 : 2019年4月17日 wpmaster 豆知識

【漫画で解説!】砂糖ができるまで~サトウキビ編~

こんにちは!製造部のマイです。 今日は「砂糖ができるまで ~サトウキビ編~ 」をご紹介していきます! 今では簡単に手に入るようになった砂糖も、 たくさ…

2019年2月15日 / 最終更新日時 : 2019年3月27日 wpmaster 豆知識

ある?ない?砂糖の賞味期限

みなさん、こんにちは。製造担当のジャッキーです。 今日の話題は砂糖の賞味期限です。ところで砂糖の賞味期限ってご存知ですか?中には特に意識することもなく…

2019年2月13日 / 最終更新日時 : 2020年9月24日 wpmaster 美容と健康

砂糖によって違う!栄養成分をみてみよう!

ことしは珍しく風邪をひいてないギンです。 栄養をしっかり取っているからですかね。 ということで、砂糖の成分に着目して、砂糖の栄養成分を見ていきましょう…

2019年2月8日 / 最終更新日時 : 2020年1月6日 wpmaster 豆知識

砂糖小さじ1って何グラム?知っていると便利な知識のご紹介Part2

こんにちは、製造担当のサチです(*^О^*) 前回「砂糖 大さじ1」は何グラム?について紹介させていただきました。 では質問です。「砂糖 小さじ1」は…

2019年2月6日 / 最終更新日時 : 2019年3月27日 wpmaster 豆知識

砂糖の化学式とその構造

こんにちは。 ケミストリー・ギンです。 名前から察していただいたように今回は化学からみる砂糖の話です。テーマは“砂糖を原子レベルで覗いてみましょう!”…

2019年2月4日 / 最終更新日時 : 2020年1月6日 wpmaster 豆知識

おすすめ!簡単!固まった砂糖を戻す3つの方法

みなさん、こんにちは。製造担当のジャッキーです。 以前に保存方法についてありましたが、今回は“固まってしまった場合はどうしたらいいのか?”というテーマ…

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創業1744年砂糖商「駒屋」です。“おめで鯛” ”おめで糖” ”プチシュクル” などの商品から文化を作り砂糖で歴史を紡いできました。ここでは第十代 平兵衞をはじめとする「駒屋」の社員から『砂糖のもつ魅力や可能性』を発信していきます。ぜひご覧ください。

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2020年3月5日
駒屋の未来
2018年12月27日
十代目平兵衞
2018年12月25日

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