駒屋から食べて楽しむ甘い春をご紹介

みなさん、こんにちは。製造担当のジャッキーです。

この記事を書いております時期は、まさに春が始まろうとしています。

 

朝晩はまだまだ寒く、暖房のお世話になっておりますが、お昼ともなると、暖かくコートやダウンも不要。昼休みには外に出て、“ラジオ体操”をするだけで、心も体もリフレッシュ。（花粉にはお気を付けください）

 

さて上記の写真、桜餅（関西風）です。この時期になると、スーパーやコンビニなどの店頭にも並び、とっても春を感じさせますよね。

道明寺粉で皮をつくり餡を包んだ、まんじゅう状のお餅で、ほおばった時に何とも言えない“ほわっ”とした食感と、その後に訪れる甘さのハーモニーが、食べるものを幸せへと導いてくれます。（おおげさ）

実はこの桜餅、上記の写真の関西風（道明寺餅）と下記の写真の関東風（長命寺餅）の2種類がございます（知ってた！？）

photo by pixabay

 

 

 

photo by 写真AC

一方の関東風（長命寺餅）は小麦粉などの生地を焼いた皮で餡を巻いた、クレープのようなお餅です。

私自身、大阪出身で、関西風（道明寺餅）のものしか知らなかったものですから、初めて関東風（長命寺餅）を見たとき、これも桜餅ということにびっくりしました。（食べるとどっちも美味しいですが）

 

 

 

photo by 駒屋

唐突ですが、前振りはここまでにいたしまして、実はいよいよ弊社におきまして“さくらひらり”というお砂糖を発売開始いたしました。

 

“春めく午後のティータイム”をテーマに柔らかな桜の花びらを模した形になっています。

 

 

発売開始前に予約がつくほどの人気商品です。ぜひ、“駒屋のさくら”を愛でてみてください。

最後まで読んでくださり、ありがとうございました。