ドライフルーツを手作りしましょう♪「電子レンジ」篇

こんにちは、製造担当のサチです(*^〇^*)

ドライフルーツがお家で作れるのはご存じでしょうか?以前私のブログ記事で果実酒の再利用としてドライフルーツの作り方を紹介させていただきました。

ドライフルーツをお家で作る方法が何種類かあります。それが下記になります。

 

  • 天日干し
  • 電子レンジ
  • オーブン
  • ドライフルーツメーカー

 

以前の記事では『オーブン』での作り方を紹介しました。(作り方を確認したい方は上のリンクから見てくださいな~)その記事で他の作る方法について後日紹介するとお伝えしていたので、今回は多くのご家庭で持っているであろう家電の一つ『電子レンジ』で作る方法を紹介します!

 

photo by 写真AC

 

電子レンジdeドライフルーツ

photo by pixabay

【材料】

  • キウイ            1個
  • パイナップル(カット済み)  100g
  • リンゴ            1個
  • 砂糖(グラニュー糖)     適量

 

 

【作り方】

(1)フルーツの下ごしらえをする
 ・キウイは皮をむき、2~3㎜くらいの輪切りにしておく
 ・パイナップルも2~3㎜くらいにスライスしておく
 ・リンゴは皮つきのまま2~3㎜くらいのくし切りにしておく

(2)お皿にキッチンペーパーを敷き、その上にフルーツが重ならないように並べる

(3)そのまま600Wの電子レンジで2分加熱をする

(4)加熱後、キッチンペーパーを取り替え、フルーツをひっくり返し、更に2分加熱をする

(5)4をお好みの乾燥具合になるまで庫内の様子を見ながら繰り返す

(6)お好みでグラニュー糖をまぶす

(7)キッチンペーパーを敷いたザルや網に移し、風通しのよいところで半日乾燥させれば完成

 

作り方は以上になります。リンゴは変色しやすいので塩水につけるなどしておくことをおすすめします。砂糖をまぶしてあげると甘みが増しておいしいですよ!電子レンジ庫内をちょくちょく確認するのが少々手間にはなってしまいますが、とても手軽で簡単に作ることができますよ~。よかったら挑戦してみてくださいな(`・ω・´)

 

 

 

おわりに

photo by pixabay

今回は「電子レンジで作るドライフルーツ」についてお話させていただきました。電子レンジは多くのご家庭でお持ちになられているかと思いますので、よかったら実験感覚で挑戦してみてくださいな~。

 

次回は「天日干し」での作り方を紹介したいと思います。

 

最後までご愛読ありがとうございます!
またお会いしましょう♪

 

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