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駒屋の平兵衞さんが紡ぐ砂糖物語

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2020年4月14日 / 最終更新日時 : 2020年4月14日 wpmaster お知らせ

ブログだけでもお出かけ気分で♪東山動植物園でしか買えない砂糖とは?

いつも当ブログをお目通しいただき、ありがとうございます。 今回は自社商品宣伝です。   残念なことに、新型コロナの影響で、スポーツや演劇にと…

2020年4月13日 / 最終更新日時 : 2021年6月28日 wpmaster フードとレシピ

かわいくて美味しい!いちご生キャラメルを作ろう!

こんにちは、製造担当のサチです(*^◯^*)   前回は『生チョコキャラメル』の作り方をご紹介させていただきました! 甘くて濃厚!生チョコキ…

2020年4月10日 / 最終更新日時 : 2021年6月15日 wpmaster 豆知識

希少糖はどうやって作られているのか?

こんにちは!製造担当のヨシです。 前回は「希少糖 プシコース(アルロース)」についてお伝えしました。 希少糖「プシコース(アルロース)」って知っていま…

2020年4月9日 / 最終更新日時 : 2021年6月15日 wpmaster フードとレシピ

粉糖を使ってお菓子を美味しくコーティング♪

こんにちは。「こんにちは」以外の始まり方はないのかと思いながら、「こんにちは」で結局始めたギンです。   さて、前回は粉糖(粉砂糖)とグラニ…

2020年4月7日 / 最終更新日時 : 2021年6月15日 wpmaster フードとレシピ

甘くて濃厚!生チョコキャラメルを作ろう♪

こんにちは、製造担当のサチです(*^◯^*) 前回は『生キャラメル』の作り方をご紹介させていただきました! 一度食べたらやみつき!生キャラメルを手作り…

2020年4月6日 / 最終更新日時 : 2020年4月6日 wpmaster カルチャー

駒屋から食べて楽しむ甘い春をご紹介

みなさん、こんにちは。製造担当のジャッキーです。 この記事を書いております時期は、まさに春が始まろうとしています。   朝晩はまだまだ寒く、…

2020年4月3日 / 最終更新日時 : 2020年3月10日 wpmaster 豆知識

希少糖「プシコース(アルロース)」って知っていますか?

こんにちは!製造担当のヨシです。 今回は「希少糖 プシコース(アルロース)」のご紹介をします。みなさん、希少糖って知っていますか?最近よく見かけるので…

2020年4月2日 / 最終更新日時 : 2020年4月1日 wpmaster 豆知識

別物?同じもの?砂糖と粉砂糖の違いについて考えてみる

こんにちは。おなかがすいて、お昼ごはんまだかなーと思っているギンです。精一杯お仕事した後のご飯はとても美味しいですよね! パン屋さんの時代はおなかがす…

2020年4月1日 / 最終更新日時 : 2021年6月15日 wpmaster フードとレシピ

一度食べたらやみつき!生キャラメルを手作りしよう

こんにちは、製造担当のサチです(*^○^*) 今回は材料たった3つで作る『生キャラメル』の作り方をご紹介したいと思います♪ 甘くて口の中でとろける生キ…

2020年3月31日 / 最終更新日時 : 2021年6月11日 wpmaster まとめ記事

【3月まとめ】おすすめ記事とご挨拶

こんにちは、駒屋です。いつもブログをご覧いただきありがとうございます。 なんだか落ち着かない日々が続きますね。皆様いかがお過ごしでしょうか。ちょうど1…

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創業1744年砂糖商「駒屋」です。“おめで鯛” ”おめで糖” ”プチシュクル” などの商品から文化を作り砂糖で歴史を紡いできました。ここでは第十代 平兵衞をはじめとする「駒屋」の社員から『砂糖のもつ魅力や可能性』を発信していきます。ぜひご覧ください。

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砂糖といってもただの砂糖だけじゃない「物語のある砂糖」
2020年3月5日
駒屋の未来
2018年12月27日
十代目平兵衞
2018年12月25日

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