砂糖小さじ1って何グラム？知っていると便利な知識のご紹介Part2

こんにちは、製造担当のサチです（*^О^*）
前回「砂糖　大さじ1」は何グラム？について紹介させていただきました。

では質問です。「砂糖　小さじ1」は何グラムでしょうか？
今回は砂糖の「小さじ１杯」につて紹介したいと思います！

 

「小さじ」は「大さじ」の約１/３のグラム

基本的に「小さじ1」は「大さじ1」の１/３のグラム数になります。そして、逆に「大さじ1」は「小さじ1」の３倍になります。また、大さじと同様に砂糖の種類によってグラム数は変わっていきます。

※量り方によって多少の誤差はあります。
※小さじ1とは計量スプーンですり切り１杯で計量したものです。

 

砂糖の種類	小さじ1のグラム数
上白糖	3g
グラニュ糖	4g
三温糖	4g
黒糖	4g
ザラメ糖	5g

 

 

「大さじ」に比べ「小さじは」そこまでグラムに差は無いですね。グラニュー糖はサラサラしていて量りやすいですが、しっとりした上白糖や、粒の大きいザラメなどは計量スプーンでしっかりすり切るのが難しかったりするので、グラムで知っておくと便利ですよね（*^▽^*）

ちなみに、基本の「小さじ1」は５gとなります。

小さじが３～４gという事は、スーパーなどで売られているスティックシュガーのグラム数は３gが多いので、計量スプーンの代用として小さじ1＝スティックシュガー１本分として使えそうですね。

スティックシュガーは基本中身がグラニュー糖なので、もし「他の種類の砂糖が使いたいわ」という場合は、ティースプーン１杯分も約小さじ一杯分の分量となるそうなので、こちらの方法で計量すると良いかもしれません♪

 

 

今回は「砂糖　小さじ1」について紹介しました！
お料理を作る際などに活用していただけると嬉しいです（*^▽^*）

最後までご愛読ありがとうございます。
また、お会いしましょう（*^О^*）